ПИРОГИ С РОМАШКАМИ - oemk-profkom
загрузчик изображения

Первичная профсоюзная организация "Оскольский электрометаллургический комбинат" горно-металлургического профсоюза России

г. Старый Оскол, мкр. Ольминского, 12

8 (4725) 37-44-34

profkom@oemk.ru

ПИРОГИ С РОМАШКАМИ

Фотография новости

Ко Дню семьи, любви и верности профком предложил членам профсоюза рассказать о своих семьях в видеоконкурсе «Сказание о профсоюзной семье» и продемонстрировать кулинарный талант на конкурсе «Не красна изба углами, а красна пирогами».

17 участников решились прислать нам свои видеосюжеты о семье. Каждый присланный на суд жюри ролик встретил самый тёплый приём у гостей и подписчиков сообщества «Профсоюз ОЭМК» в соцсети VKontakte. Люди буквально засыпали участников сотнями лайков и сердечек, добрых пожеланий и комплиментов. Обратная связь нужна была только для поддержки участников, и здесь болельщикам от ОЭМК не было равных. Победителей выбирало жюри, оценивая оригинальность сюжета, художественный уровень, яркость, креативность, эстетичность, хорошее аудиовизуальное качество видеоролика. А главное, ролик должен создавать положительный образ семьи, вызывать положительные чувства.

С последним требованием справились все 17 участников. После каждого «сказания о профсоюзной семье» на душе теплело. Но кого-то подвело качество видео или звука, кто-то вопреки правилам прислал вместо видео слайд-шоу из одних фотографий. И жюри пришлось сделать свой трудный выбор.

В результате победителями конкурса «Сказание о профсоюзной семье» стали:

В номинации «Семейное кино» (видео о семейных ценностях, увлечениях, праздниках, путешествиях и совместном досуге).

1 место — Ирина Горожанкина, обработчик ЭСПЦ, с заразительно счастливым видео об общем семейном отдыхе.

2 место — Елена Салбиева, сортировщик-сдатчик СПЦ №1, с жизнеутверждающим видеоотчетом об отпуске в Сочи.

3 место — Елена Базарова, специалист по планированию ремонтов ФОиМ, впечатлившая нас видами солнечного Дагестана в своем отпускном видео.

В номинации «Семейный клип» (музыкальный клип о семейных ценностях, увлечениях, традициях)

1 место — Илья Синичкин, огнеупорщик ЭСПЦ, с очаровательным семейным клипом на собственную музыку и стихами супруги «Шум семьи – это спокойствие сердца».

2 место — Роман Кандауров, мастер УПЗЧ ЦМК, с лиричным видео «Сердце семьи».

3 место — Марина Черных, лаборант химического анализа УИП, со смешным видео о разнообразном досуге её семьи.

Номинация «Семейный видеоблог» (видеосюжет, отражающий один день из жизни семьи и раскрывающий образ жизни, систему ценностей)

1 место — Марина Шаталова, специалист по планированию СПЦ №2, с ярким позитивным видео с дня рождения дочек-двойняшек.

2 место — Алексей Виноградов, начальник участка ТСЦ, с красивейшим сюжетом о запуске воздушных змеев в золотом пшеничном поле.

3 место — Наталья Гончарова, инженер-программист ООО «Джи Эс Эй Груп», показавшая нам незабываемую семейную поездку в Санкт-Петербург.

Видео всех участников можно посмотреть здесь. Поверьте, они стоят просмотра и вашего времени.

«Не красна изба углами» …

Кулинарный конкурс мы провели офлайн – и как было приятно после долгого перерыва увидеться с нашими активистами лицом к лицу! 6 июля в ЦКР «Молодёжный» на празднование профсоюзного Дня семьи, любви и верности девять участников конкурса представили девять пирогов один другого лучше – мясные, рыбные и ягодные. Жюри из представителей Торгово-производственного объединения (технолог Ульяна Гревцева и председатель цеховой профорганизации Татьяна Башкатова) и члена женской комиссии Елены Кандыбиной оценивало творческий подход к презентации конкурсной работы (пирога), эстетическое оформление пирога, его вкусовые качества и сложность приготовления, индивидуальность работы.

Лидия Черкашина, инженер ЦПП, предложила на конкурс красивейшую королевскую ватрушку из творога с голубикой и клубникой.

 – Так приятно, когда дома собирается вся семья, вкусно пахнет сдобой, за чаем ведутся душевные беседы. Мой фирменный пирог, простой и вкусный, рассчитан на порции, чтобы всем было удобно взять по кусочку. Самый часто используемый рецепт в семье, и часто мне его помогают готовить мои дочери. Это тоже очень сближает, – рассказала Лидия Сергеевна.

Собственноручно испеченный пирог на конкурс принёс Алексей Дурнев, специалист ЦБУ и профсоюзный уполномоченный по охране труда, – летний пирог с чёрной смородиной и сахарной пудрой, в котором сладкое тесто соседствует с ягодной кислинкой. Он рассказал, что печь начал ещё в девять лет, и первым кулинарным опытом были оладушки для мамы.

 – Готовлю часто, всё – от пирогов до первых и вторых блюд. Жена очень рада, что ей приходится готовить меньше. Люблю готовить в казане – шурпу, плов, мясо, кебабы. Дома три казана на разные случаи. Гости ходят к нам на шурпу. На цеховых мероприятиях шашлык всегда на мне.

«Какой мужчина!» – ахнули присутствующие дамы и единодушно позавидовали супруге Алексея Юрьевича. Единственному мужчине на конкурсе не мог не достаться приз!

А конкурсную работу Оксаны Молочнюк, ведущего специалиста по управлению запасами ТОиР УПиО, даже жалко было есть: хотелось любоваться этим кулинарным чудом. Кудесница сплела из жгутиков теста корзинку и наполнила её пятью видами пирожков – с малиной, вишней, клубникой, щавелем и курицей. А стол с угощением украсила живыми ромашками – символом Дня семьи, любви и верности.

 – Пирожки делаю часто, дома трое мужчин – муж Сергей, сыновья Алексей и Константин, все любят пирожки, – объяснила Оксана Ивановна. – Начинки могут меняться, но тесто я делаю по любимому проверенному рецепту, и оно всегда удаётся.

Дегустация кулинарных шедевров прошла по-домашнему, и всем было вкусно, и никто не скупился на похвалы хозяйкам. После этого жюри отправилось определяться с победителями, а участники – развлекаться на праздничном концерте с участием вокального коллектива «Мелодия стали» и творческих студий ЦКР «Молодёжный» и интерактивной программой. Детей с трудом удалось увести с мастер-классов – лепка из глины, ромашки-оригами, изготовление ромашковых закладок для книг, тряпичных кукол от Старооскольского дома ремёсел и Центральной библиотеки имени А.С. Пушкина увлекли их так, что многим было не до пирогов. Например, дочкам Михаила Ивановского, ведущего специалиста по оборудованию УРЭЭО. Стефания и Софья успели поучаствовать в каждом мастер-классе и показали мне свои красиво украшенные тарелочки из глины. Их они, конечно, подарят маме, которая в этот день была на работе.

Перед концертом гостей праздника тепло приветствовал председатель ППО «ОЭМК» Александр Лихушин:

 – Спасибо, что откликнулись на призыв профкома участвовать в конкурсах. Сейчас не самые радужные времена, но профком старается давать шанс проявить себя нашим талантливым семьям. Одними проблемами не проживешь, жизнь продолжается, и чем чаще мы видим улыбки и радостные глаза, тем она счастливее. С Днём семьи вас! Всем здоровья, творческих успехов, процветания и мирного неба. И пусть дети всегда будут опорой и надеждой, радостью и гордостью ваших семей.

Глава профсоюзной организации вручил победителям конкурсов заслуженные награды от профкома с добрыми пожеланиями и благодарностью за участие. Это нерушимая традиция профкомовских праздников – тёплая семейная атмосфера (к чему и повод обязывал), музыка под настроение, смешная викторина, и обязательные сюрпризы.

Например, в этот раз нам удалось удивить профессионального тестовода из пекарни «ТПО»… пирогом! Елена Алексеевна Секирина пришла на праздник поболеть за дочь (Ирина Горожанкина из ЭСПЦ участвовала в обоих конкурсах и стала одной из победительниц со своим семейным видео) и не ожидала, что и сама поставит рекорд: в зале не нашлось никого, кто мог бы с ней сравниться по продолжительности брака: 42 года! Как образцу супружеской верности и любви, Елене Алексеевне вручили гостинец для семейного чаепития. Такие же пироги с яблочным повидлом от «ТПО» достались и участвовавшим в празднике многодетным семьям.

После концерта обсудили впечатления с семьёй Ивановских. Дочки участвовали в викторине, танцевали – веселились вовсю!

 – Нам всё очень понравилось. Концерт отличный! На пироги мы не успели, руки были заняты лепкой, – рассказал Михаил Викторович. – В конкурсе видео победить не удалось, но мы не сильно расстроились, будем участвовать в следующих конкурсах. Приглашайте!

Конечно, пригласим! С Днём семьи вас, дорогие друзья!

Кулинарный конкурс

«Не красна изба углами, а красна пирогами»

1 место разделили Оксана Молочнюк, ведущий специалист по управлению запасами ТОиР УПиО, и Лидия Черкашина, инженер ЦПП.

2 место Алексей Дурнев, специалист ЦБУ.

3 место Марина Прокопенко, специалист по защите воздушного бассейна УЭКиООС.

Текст Ольги Запунной, фото автора и Людмилы Саранцевой

15.07.2025